Dauber Crousty
Dauber Crousty en mascotte daubermann, chaine en or et pendentif DB-CROUSTY
Barquette crousty débordante de sauce cheddar dégoulinante

Le poulet frit qui croque à Paris

Du poulet qui croque, une sauce qui noie tout. Ramène ta truffe, daubermann.

La street food poulet frit qui secoue Paris : riz chaud, poulet frit ultra croustillant, sauce à gogo.

Ta gamelle dès 7,90 €

Aussi sur Uber Eats et Deliveroo

Le crousty, c'est quoi

C'est quoi un crousty, daubermann ?

Le crousty, c'est la street food poulet frit qui rend Paris accro. Une base de riz chaud, du poulet frit ultra croustillant frit minute, et la sauce de ton choix qui vient tout noyer. Ça croque, ça dégouline, ça tache le carton. Exactement comme il faut.

Gros plan sur le poulet frit croustillant ouvert, sauce en train de couler
Frit minute
Riz japonais vapeur brillant et gourmand, un des trois ingrédients du crousty daubermann

Le riz

la base moelleuse et chaude qui boit la sauce. Ta gamelle commence là.

Morceaux de poulet frit ultra croustillant à la croûte dorée éclatée, un des trois ingrédients du crousty daubermann

Le poulet

frappé, pané maison, frit minute. Il croque jusqu'à la dernière bouchée, promis sur la truffe.

Coulée de sauce cheddar-orange brillante et dégoulinante, un des trois ingrédients du crousty daubermann

La sauce

6 signatures du câlin au coup de crocs. Tu choisis, on noie, tu craques.

Le daubermann, c'est toi

Le Daubermann, c'est toi. Le museau collé à la vitre, les crocs qui claquent, prêt à tout croquer. Nous on est là pour te remplir la gamelle. Pas de jugement, que du croustillant.

Le dicton

« Pour tous les Daubermann qui n'ont pas de palais »

T'as pas de palais ? On a la sauce.

6 sauces signature

Choisis ta sauce, choisis ton camp

Du bisou au coup de sang : six signatures, un Croc-mètre de 1 à 5, et La Rage en boss de fin. Le détail complet, sauce par sauce, t'attend sur la carte.

Voir les 6 sauces sur la carte
Les six pots de sauces signature alignés, du doux au brûlantDu bisou à la brûlure
La mascotte daubermann en larmes après La Rage, langue rouge et vapeur
La devanture de Dauber Crousty la nuit : enseigne néon, comptoir ouvert, quartier République

Le spot

Le comptoir qui brille à République

Enseigne qui bave, néons chauds, poulet qui grésille derrière la vitre. On t'attend au coin du boulevard Voltaire, ouvert tard. Pousse la porte, ramène ta truffe.

La meute a déjà mordu

175 000 daubermanns nous suivent, des milliers ont filmé leur gamelle. Voilà ce que ça donne quand ça croque pour de vrai.

4,7 sur 5

sur Google (312 avis). Même les daubermanns sans palais valident.

Membre de la meute croquant dans sa barquette en pleine rue de nuit
@nadia_croque14,2k j'aime

J'ai pris La Morsure, j'ai pleuré, j'ai repris. 10/10

Le plateau La Meute vu de haut, la bande qui pioche dedans
@lameuteduonze8 700 j'aime

Le Molosse à deux, deux sauces, zéro dispute. Enfin la paix

Le défi La Rage : fou rire et larmes après la sauce la plus forte
@theo.p7532,6k j'aime

#DéfiLaRage réussi. Je sens plus ma langue mais je suis un molosse maintenant

+ de 175 000 dans la meute

(TikTok + Insta)

La meute t'attend

Lâche la laisse, rejoins la meute

Nouveautés, sauces en édition limitée, défis à la con et bons plans : tout se passe sur les réseaux. Suis-nous, filme ta gamelle, tague-nous. La plus belle barquette de la semaine passe en story.

Infos pratiques

Ramène ta truffe à la niche

Notre niche t'attend à République, en plein Paris 11e. Tu commandes en click & collect, tu passes, tu croques. Pas de file, pas de blabla. Ouvert tard, parce qu'un daubermann, ça a faim à pas d'heure.

9 boulevard Voltaire, 75011 Paris (métro République)
  • Lundi au jeudi11:30 à 23:30
  • Vendredi et samedi11:30 à 02:00
  • Dimanche12:00 à 23:00

Le spot est sur le plan, tu peux pas le rater, ça sent le cheddar à trois rues.

Ouvert tard

Lui, c'est le seul daubermann déjà servi aujourd'hui. Toi, ramène ta truffe.

Au pied, commande